نقش چای سبز در درمان بیماری ها و سلامت انسانی

چکیده مقاله:

مقدمه و هدف:

امروزه، استفاده از عصاره های گیاهی برای درمان کمکی بیماری ها، توجه بسیاری از

پژوهشگران را به خود معطوف کرده است. چای سبز یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها

در سراسر جهان و بویژه ایران است. چای سبز به دلیل داشتن پلی فنل های غیر اکسید

شده دارای خواص آنتی اکسیدانی قویتری نسبت به چای سیاه می باشد به همین دلیل

خواص داروئی و تغذیه ای آن بیشتر از چای سیاه است. لذا این مطالعه با هدف بررسی

مطالعات انجام شده جهت تعیین نقش چای سبز در درمان بیماری ها و سلامتی انسان

انجام گرفت.

روش کار:

این مطالعه از نوع مروری بوده که به جمع آوری اطلاعات با استفاده از پایگاه های اطلاعات

مانند Google ، Google Scholar ، SID و Pubmed پرداخته است. بدین منظوراز کلید واژه های

چای سبز،کاتچین، پلی فنول برای جمع آوری اطلاعات از پایگاه های مذکور استفاده شد. در

انتخاب مقالات محدودیت زمانی در نظر گرفته نشد. معیار ورود در انتخاب مقالات این بود که

کلید واژگان فوق د ر مقالات ذکر شده باشد. درنهایت تعداد ۳۳ مقاله برای استخراج و جمع آوری

داده ها از پایگاه های علمی مذکور مورد بررسی قرار گرفتند.

نتایج:

مقالات انتخاب شده مربوط به بازه زمانی ۲۰۱۸ – ۲۰۰۳ است. در مطالعات مختلف از فواید چای

سبز صحبت های زیادی شده است و حتی چای را بهترین نوشیدنی بعد از آب معرفی کرده اند.

از دیرباز مردم چین چای را به عنوان یک نوشیدنی دارویی مصرف میکرده اند و به دلیل اهمیت

خاص این گیاه، اصول خاصی را برای تهیه آن در نظر می گیرند. امروزه چای سبز در جای جای

جهان طرفداران زیادی پیدا کرده است و دلیل این استقبال آگاهی مردم از خواص دارویی آن

می باشد. با استناد به نتایج تحقیقات می توان به روشنی دریافت که چای سبز در پیشگیری و

درمان طیف وسیعی از بیماری ها مانند بیماری های قلبی و عروقی، سرطان، دیابت،کاهش

چربی خون، کاهش وزن مفید می باشد.

نتیجه گیری:

با استناد به نتایج به دست آمده و کم عارضه بودن چای سبز، می توان پیشنهاد کرد احتمالا استفاده

از این گیاه به عنوان یک داروی مکمل در درمان و پیشگیری از بیماری های مختلف مفید می باشد.

لذا آگاهی دادن به مردم در زمینه خواص دارویی این گیاه می تواند کمک زیادی به ارتقاء سطح سلامت

جامعه بکند.

 

برای مطالعه متن کامل نتیجه این تحقیق علمی میتوانید از این قسمت به سایت سیویلیکا مراجعه نمایید.

_____________________________________________________________________________

 

behnam moradi
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *